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弊社は創業時（１９７４年）に食用油濾過機オイルキーパーを開発販売以来、常に環境保護と資源節減を念頭に業務用厨房機器開発に取り組んで参りました。
弊社では少子化による人材不足を見据えた機器の自動化を推進、環境保護と省資源の観点から「廃油ゼロ」技術を実現、更に顧客の皆様のニーズに応えた機器開発を行うなど、より質の高い技術とサービスの提供を目指しております。
近年、食をめぐる環境は大きく変化を遂げました。
女性の社会進出と世帯人員の減少等を背景に食の簡便化志向が進み、コンビニエンスストア、惣菜などを中心とした中食市場が注目を集めています。 その一方で消費者の食に対するこだわりは量から質、安全へと移りました。しかしそれを舞台裏で支えるべき厨房機器の性能は必ずしもこの急激な変化と消費者の要求に追いついていないのが現状です。
更に環境問題が地球規模の議論を呼ぶ中で各方面の環境基準も厳しくなってきています。
いまこそ、外食・中食産業の企業の皆様が求めている高い性能、消費者の要求水準を満たし、かつ環境にも優しい厨房機器が求められているのではないでしょうか。大変厳しい環境の中での経営を迫られている外食・中食産業の企業の皆様に、弊社の製品とサービスが少しでもお役に立てばこれほど嬉しいことはございません。
今後益々のご指導、ご鞭撻を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
代表取締役社長 上村俊治
[私たちの経営理念]
「食」に関する自動化・省力エネルギー化・廃棄物削減の技術とサービスを通して、快適な「食文化」を追求し、自然環境を守り、社会に貢献します。
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